Ждём вас в гости каждый день:

Забронировать столик

Вступить в F•LANE CLUB

Адрес: г. Ногинск,
Пожарный переулок, 1

ТОЧКА

КЛАССНЫХ

ЛЮДЕЙ

Адрес: г. Ногинск,
Пожарный переулок, 1

Привет! Тут
наша доска
объявлений

встречаем праздничную
и самую волшебную пору
года с новым сезонным меню ✨

HELLO, WINTER!

Привет! Тут
наша доска
объявлений

Будние дни

14:00 - 17:00

ЛАНЧ-МЕНЮ

Привет! Тут
наша доска
объявлений

наше заведение максимально pet-friendly 🦦

Мы всегда рады вашим пушистым друзьям!

Салат
с копчёной уткой

450

(копчёная утка, микс салат, груша, цитрусовый соус)

100 гр.

КБЖУ

скоро здесь появится фото

КБЖУ

225 гр.

(баклажаны темпура, томаты, остро-сладкий соус, сыр страчателла, кунжут)

460

Баклажаны темпура
со страчателлой

Зелёный салат

390

(микс салат, свежий огурец, цукини, бобы эдамаме, сибулет, соус ореховый)

(ростбиф, чипсы из каперсов, соус тонато, микрозелень)

(хлеб тартин, творожный сыр, креветки, вяленые томаты, сибулет, соус унаги)

(хлеб тартин, мусс с хреном, сёмга, свежий огурец)

(хлеб тартин, соус тонато, ростбиф, томатная сальса)

(хлеб тартин, копчёная утка, мусс с тархуном, яблоко)

115 гр.

КБЖУ

КБЖУ

110 гр.

520

Витело тонато

Брускетты с сёмгой

570

140 гр.

КБЖУ

КБЖУ

155 гр.

450

Брускетты с ростбифом

Брускетты
с креветкой

550

175 гр.

КБЖУ

КБЖУ

160 гр.

390

Брускетты
с копчёной уткой

Зелёный
с креветкой

510

(креветки гриль, салат айсберг, апельсины, соус кунжутный, соус унаги баклажановый)

165 гр.

КБЖУ

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

КБЖУ

245 гр.

(сыр чеддер, сыр гауда, плавленный сыр, морковь, лук, джерки свиные)

400

Сырный крем-суп

Куриный суп

450

(куриное филе, морковь, сельдерей, яичная лапша, перепелиное яйцо)

385 гр.

КБЖУ

КБЖУ

380 гр.

(шампиньоны, креветки, мидии, кокосовое молоко, паста том ям, рис)

510

Том ям

Лингвини с сёмгой в лимонном соусе

850

(сёмга, лимонный соус, чипсы из каперсов, лимонная цедра)

260 гр.

КБЖУ

КБЖУ

255 гр.

(креветки, соус белое вино)

640

Тальятелле с креветками в винном соусе

Тальятелле арабьята
со страчателлой

540

(томатный соус, сыр страчателла, сибулет)

(рис арборио, чипсы из каперсов, лимонная цедра)

(рис арборио, тунец, кунжут)

(рис арборио, вешенки, сибулет)

295 гр.

КБЖУ

КБЖУ

165 гр.

450

Ризотто Бьянко

Ризотто
с вешенками

650

220 гр.

КБЖУ

Чёрное ризотто с тунцом

690

220 гр.

КБЖУ

Пенне с уткой
в перечном соусе

590

(копчёная утка, соус качо пепе, пармезан)

210 гр.

КБЖУ

скоро здесь появится фото

КБЖУ

290 гр.

(говядина Праймбиф, картофель дольками, перечный соус)

1300

Стейк Рибай

Томлёная свиная шея

520

(томлёная свиная шея, картофельное пюре, остро-сладкий соус, картофельный пай)

315 гр.

КБЖУ

КБЖУ

240 гр.

(сёмга, томлёная капуста, лимонный соус)

1100

Стейк Сёмги

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

КБЖУ

390 гр.

(томатный соус, томатная сальса, соус тонато, тунец, кунжутный дрессинг)

850

Пицца
с тунцом

Вешенки-шампиньоны

820

(трюфельный соус, сыр моцарелла, вишенки, шампиньоны, сибулет)

345 гр.

КБЖУ

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

Четыре сыра

780

(творожный сыр, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр чеддер)

365 гр.

КБЖУ

скоро здесь появится фото

Груша-горгонзола

780

(творожный сыр, груша, мёд, сыр горгонзола, сыр моцарелла, грецкие орехи)

515 гр.

КБЖУ

скоро здесь появится фото

КБЖУ

370 гр.

(белый соус, сыр моцарелла,
красный лук, ветчина, огурцы кимчи)

810

С ветчиной
и огурцами кимчи

скоро здесь появится фото

КБЖУ

315 гр.

(томатный соус, баклажан, чеснок, сыр страчателла, сыр пармезан)

790

С баклажанами и сыром страчателла

скоро здесь появится фото

(скоро)

С рваной свининой

Классический

450

(булочка бриошь, сосиска
с сыром, маринованный огурец, кетчуп, горчица, лук фри)

210 гр.

КБЖУ

КБЖУ

200 гр.

(булочка бриошь, сосиска с сыром, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан)

490

Сырный хот-дог

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

КБЖУ

265 гр.

(булочка бриошь, куриная грудка, салат айсберг, свежие помидоры, красный лук, сыр чеддер, свежие огурцы, соус блючиз, мусс с хреном)

610

Чикен бургер

Трюфельный

690

(булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, свежие помидоры, салат айсберг, сыр чеддер, соус песто, трюфельный соус)

270 гр.

КБЖУ

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

КБЖУ

310 гр.

(булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, маринованные огурцы, свежие помидоры, лук, салат айсберг, копчёный соус)

810

Бургер F-Lane

КБЖУ

180 гр.

360

Батат фри
с пармезаном

Картофель дольками

250

180 гр.

КБЖУ

КБЖУ

180 гр.

200

Картофель фри

Сырные палочки

350

155 гр.

КБЖУ

КБЖУ

130 гр.

300

Чесночные гренки + соус блю чиз

60

Сырный

60

Кетчуп

60

Медово-горчичный

60

Кимчхи

60

Вишнёвый

100

Блючиз

100

Перечный

60

Барбекю

Соусы, с которыми блюда ещё вкуснее

КБЖУ

120 гр.

430

Шоколадно-фисташковый десерт

Тирамису трайфл

450

100 гр.

КБЖУ

КБЖУ

130 гр.

450

Медовик со сметанным кремом и лимонной цедрой

420

Бутылочное
(в ассортименте)

Guest-кран

от 250

250

Лагер

Сидр

350

120

Вода, 0.5

Tonic, 0.33

200

200

Dr. Pepper, 0.33

Cola, 0.33

200

200

Fanta, 0.33

Red Bull, 0.33

250

500

Китайский чай, 1 литр

Чайные напитки, 1 литр

400

взнос покрывает любое количество
и крепость алкоголя, принесённое за вечер, но не распространяется на пиво и пивные напитки

500

Пробковый сбор

1200

2000

1 кальян

2 кальяна

300

Манго-Облепиха-Хвоя

Клюква-Каламанси

300

600

Черешня-Гибискус

600

Манго-Облепиха-Хвоя

Габа-
Копчёная груша

300

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

скоро здесь появится фото

Ягодно-фруктовый чай, объём 1 литр

Авторские лимонады, объём 0.5 литра

Ланч

650 ₽

Суп, салат, напиток

690 ₽

Горячее блюдо, салат, напиток

200 ₽

Лагер

800 ₽

Кальян

Зелёный салат

(микс салат, свежий огурец, цукини, бобы эдамаме, сибулет, соус ореховый)

С копчёной уткой

(копчёная утка, микс салат, груша, цитрусовый соус)

Зелёный с креветкой

Томлёная свиная шея

(томлёная свиная шея, картофельное пюре, остро-сладкий соус, картофельный пай)

ВТ, ЧТ

ПН, ПТ

СР

Тальятелле арабьята со страчателлой

(томатный соус, сыр страчателла, сибулет)

Ризотто Бьянко

(рис арборио, чипсы из каперсов, лимонная цедра)

(салат айсберг, креветки гриль, апельсин, соус песто, соус кунжутный, соус унаги)

Баклажаны темпура со страчателлой

(баклажаны темпура, томаты, остро-сладкий соус, сыр страчателла, кунжут)

Каждый будний день с 14:00 до 17:00

Салаты

Куриный суп

(куриное филе, морковь, сельдерей, яичная лапша, перепелиное яйцо)

Сырный крем-суп

(сыр чеддер, сыр гауда, плавленный сыр, морковь, лук, джерки свиные)

Супы

Лимонад

Чай

(ассам, травяной сбор, гречишный)

Напитки

Горячие блюда

Китайский чай, 1 литр

Шу Пуэр

Шен Пуэр

Габа

Те Гуань Инь

Да Хун Пао

Зелёный
с жасмином

Белый

Зелёный

Красный

Чайные
напитки, 1 литр

Ку Цяо Ча
«Гречишный чай»

Травяной сбор

Иван чай

О нас

Кто-то с нами давно, а кто-то только заглянул, но каждый здесь важен! ❤️

Кто-то с нами давно,
а кто-то только заглянул, но каждый здесь важен! ❤️

55°51'13.7"N

38°26'37.9"E

Welcome to the best place in Noginsk

Мы — F•LANE.
Место, которое за годы работы выросло из чилловой кальянной в ресторан с характером, авторскими блюдами, уютной атмосферой и командой, к которой хочется возвращаться.

Отдельная гордость — это наш интерьер и общий вайб. Мы выбрали путь, близкий нам по духу: тёплый, немного винтажный, с предметами, в которых есть жизнь. Многое мы восстановили сами, что‑то появилось из дома, а что‑то — благодаря гостям, которые приносили декор и книги. Наше пространство не про моду, а про атмосферу.

Ну и конечно — команда! Для нас важнее всего люди. Не опыт, не резюме, а то, какими они приходят: с интересом, с открытым взглядом, с желанием быть частью чего‑то настоящего. Мы считаем, что навыкам можно научить, а вот искренность не подделаешь. Поэтому у нас работают не просто профи в своём деле, а люди, с которыми приятно быть рядом. И это чувствуется.

Почти 10 лет назад наше заведение начало свой путь к сердцам молодёжи Ногинска и вот, летом 2025 года случился долгожданный ребрендинг! С самого начала нам хотелось создать пространство, в котором хорошо. Где можно вкусно поесть, выдохнуть, пообщаться, попробовать что‑то новое и почувствовать себя на своём месте. Нам важно, чтобы каждый гость чувствовал себя здесь комфортно. Чтобы кто‑то приходил на ужин, кто‑то — на дружеский разговор, а кто‑то — просто послушать музыку под дымный кальян и уйти чуть спокойнее, чем пришёл.

Мы начали с кальянов и до сих пор уделяем им особое внимание: ищем редкие модели, пробуем нестандартные миксы, подбираем вкус под ваше настроение. Вы, кстати, можете почитать о нашем подходе вот здесь.

Прочесть анонимное письмо

Дорогой друг!

Анонимный
отправитель

27.10.2024

Да, именно друг, потому что все гости этого чудесного заведения — друзья! Мы можем быть лично не знакомы, не знать, кто чем живёт, как кого зовут, но мы точно знаем, что любим это место.

Здесь люди оставляют заботы и переживания о жизни. В каждом кресле — уникальный рассказчик, повествователь. В пространстве витает жизнь и события. И тут спокойно. Из ощущений складывается история нашей жизни, история, которая творится здесь и сейчас, в этом прекрасном месте. Настоящее чудо этого места заключается в том, что место, в данном случае. не играет роли, и F-LANE существует не в этом месте и даже не в этом времени. F-LANE — в нас.

Я день и ночь бегу из дома,
чтоб в шуме обрести покой
а здесь так тихо и спокойно,
что в голове сирены вой

События

Этот раздел посвящён новостям, анонсам мероприятий и интересным заметкам о жизни нашего бара

Рассказываем про новые позиции
в меню и обсуждаем с шефом,
что происходит на его кухне

Небольшой материал о том, чем наши кальяны отличаются от других и почему вы точно захотите вернуться за ними

Лимонады и фруктовые чаи уже ждут вас в меню — приходите пробовать и выбирайте свой любимый осенний вкус 🍁

Еда, о которой хочется говорить

Новая глава F•LANE началась с того, что мы решили добавить огня в свою жизнь и разожгли гриль.
И не просто гриль, а легендарный Big Green Egg.
Наш шеф переосмыслил меню и в результате появилось много блюд, которые мы готовили и тестировали с особым вниманием к деталям. Ведь еда — больше чем вкус, это настроение, которое хочется разделить.

В этой заметке делимся разговором с Иваном
о том, куда двигается F•LANE и почему стоит зайти попробовать новые позиции. Приятного чтения!

А изучить составы и КБЖУ новых блюд меню вы можете в этом разделе.

Можно сказать и так! Основной акцент в заведении мы делаем именно на нём. Нам было важно удивить своих посетителей новыми вкусами и что уж скрывать, выделиться среди конкурентов: прыгнуть выше, чем другие кальянные. Мы не хотим быть «просто кальянной», мы стремимся на другой уровень: быть местом, куда люди возвращаются за атмосферой и качеством. По этой же причине очень запариваемся о продуктах: закупаем импортные сыры и лучшее мясо, на заказ нам делают особенно мягкие булочки для бургеров, а соусы — мои авторские, не используем масс-маркет.

Хот-дог «Блэк френч». В нём клёвый контраст вкусов: изысканные французские сыры и вишнёвый соус.

Во всех наших блюдах много труда, так как прежде, чем добавить их в меню, мы провели много часов за обсуждениями, экспериментами и тестированием. Даже в классических позициях гости найдут то, что их удивит. Если нужно выделить что-то неожиданно сложное в исполнении, то пусть это будут:

Стейк «Пиканья». Лучший стейк праймбиф в Ногинске, гости точно не разочаруются.

Бургер F-LANE. С особым удовольствием его готовлю, так как люблю процесс сборки.

🌭

🥩

🍔

🍊

🥗

🍅

Салат с мандаринами и гурманским деликатесом — утиной грудкой. Для гостей — это лёгкий и вкусный салат, а за кадром — долгий процесс копчения, чтобы получить нежное, текстурное мясо.

Немного приоткрою завесу тайны и скажу, что сейчас мы прокачиваем наши пиццы и в ближайшем будущем обрадуем гостей обновлением этого раздела.

В целом, под таким флагом мы и пойдём дальше. Я люблю простые продукты подавать с вау-эффектом и открывать новые грани вкусов, объединяя классику и фьюжн.

Ну, а про блюда, которых точно не будет на моей кухне отвечу так: скучных. Понимаю любовь и интерес людей к цезарю или шашлыку, но это не про нас. Мы за свежий взгляд и смелые акценты.

Салат с ростбифом. Чтобы оставить цвет и фактуру благородного мяса без использования нитритных солей, нужно мастерство и много терпения.

Суп из копчёных томатов. Мы не используем готовые пасты и томаты коптим сами, это не быстрый процесс.

Сейчас в принципе трудно найти хорошее мясо по адекватной цене, поэтому наше предложение уникальное: офигенное мясо за низкий прайс. Мы готовим на оборудовании, которое стоит в мишленовских ресторанах и на кухнях у гурманов. Наш гриль даёт мясу и рыбе невероятную сочность и глубину вкуса, которую невозможно получить обычными способами.

— Готовить блюда на гриле — это новая фишка?

– Какие новинки ты рекомендуешь гостям попробовать в первую очередь?

— Есть в меню блюда, которые могут показаться простыми, но в них много труда?

— Как ты смотришь на будущие позиции и что точно не появится в меню F•LANE?

Иван Шикарный

Цвета осени

Осень в F-LANE — это уютные вечера,
тёплый свет и новые поводы собираться вместе. Чтобы погода не мешала наслаждаться осенними красками, барная команда утвердила рецепты, которые собрали в себе свежесть, яркие вкусы и немного нестандартных акцентов.

Лимонады и фруктовые чаи уже ждут вас в меню — приходите пробовать и выбирайте свой любимый осенний вкус 🍁

Новый тропический хит: сладкая маракуйя и драгонфрут встречаются с нежной земляникой, а лемонграсс добавляет финальный свежий акцент. Фруктовый, яркий и в меру сладкий лимонад

Лимонады — это словно продолжение лета: лёгкие, яркие и сочные, будто тёплое солнце задержалось в бокале.

Осень — красочное время, которое дарит нам особенный вайб и мы хотели передать это и в напитках. Не классическим образом, используя тыкву, специи и карамель, а своим, чтобы чуть-чуть надломать шаблоны.

Каждый чай — это маленькая история, создающая свою особенную атмосферу, в которой всегда найдётся место долгим вечерним разговорам, прогулке под осенним дождём или уютной книге.

Так мы собрали осеннюю коллекцию,
в которой летняя свежесть встречается с осенним теплом — и каждый глоток становится маленьким открытием.

Ждём вас в гости каждый день,
чтобы наслаждаться новинками вместе 🤎

Яркий ягодный вкус с приятной кислинкой смородины и голубики. Черёмуха добавляет напитку глубину вкуса, а васильки — лёгкую травяную свежесть

Яркий и бодрый лимонад, разбавляющий осенние
будни: деликатная кислинка вишни, солнечная сладость апельсина и свежая травяная нотка шисо. Освежает
и оставляет за собой цитрусовое послевкусие

Нежность жасмина и сладость винограда идеально уравновешены лёгкой пряностью вермута. Это самый изысканный вкус нашей осенней линейки: цветочный и освежающий

Провожаем
лето 🍇🍃🍒

Наслаждаемся осенью 🧦🧣🍂

Маракуйя-Драгонфрут-Земляника-Лемонграсс

Смородина-Голубика-Черёмуха-Васильки

Апельсин-Вишня-Шисо

Клубничный бисквит

Малина-Бузина-Мята

Вишня-Шисо

Нежная сладость клубники и мягкие сливочные
ноты дарят ощущение домашнего тепла. Как тёплый пирог, только что вынутый из духовки, этот чай согревает сердце и создаёт уютную обстановку

Клубника-Алоэ-Эстрагон

Ягода задаёт сладкое начало, алоэ смягчает вкус прохладной чистой нотой, а эстрагон добавляет лёгкую пряную искру. Этот чай — новый взгляд на привычные осенние вкусы

Вкус этого чая очень насыщенный и напоминает вечернюю прогулку в саду после дождя: воздух наполнен ароматом спелых ягод, а лёгкий ветерок приносит прохладную свежесть

Экзотический чай, который буквально погружает в воспоминания об отпуске: морской бриз, апельсиновые деревья и тёплое летнее солнце.

Киви-Жасмин-Виноград-Вермут

Дым
с характером

Наш подход к кальянам — это смесь работы с фантазией, яркого вкуса и крепкой технической базы, которую сложно повторить. Каждый микс продумывается как отдельный гастрономический опыт: под ваш ужин, настроение, напитки на столе или даже музыку вечера.

Если хочется удивиться, попробовать что‑то, чего ещё не было и по‑настоящему прочувствовать вкус — вы по адресу.

Отдельная тема — пейринг, это подбор микса под еду и напитки. Мы часто подбираем вкус кальяна под выбранные вами позиции. Например, если вы заказали мясо на гриле — предложим глубокий микс с копчёными или пряными нотами, а если вечер начался с бокала лёгкого сидра — сделаем цитрусовый, свежий или алкогольный вкус, который подыграет напитку. Такой подход помогает сделать ваш вечер цельным, наполненным интересными деталями и впечатлениями.

🥧 Морковный пирог
Морковь Snobless, Чизкейк Blackburn, Ваниль Sebero

🍎🍯 Печёное яблоко с корицей
Печёное яблоко Snobless, Корица MustHave

🍁 Осенние ягоды
Шиповник, Кизил и Боярышник Snobless

☕️🫐 Лавандовый капучино с голубикой
Лавандовый капучино Snobless, Голубика Blackburn

🎃 Тыквенный раф
Тыквенный раф Snobless, Сгущёнка DarkSide

🫖 Облепиховый чай с брусникой
Облепиха и брусника Snobless, зелёный чай Blackburn

Ну что, мы тебя заинтриговали?
Приходи пробовать летние миксы!

Мы считаем, что кальян — это важная часть атмосферы и отдельное удовольствие. Чтобы ваш вечер сложился идеально, мы ставим акцент на три вещи:

• Табак. У нас всегда в наличии новые вкусы, в том числе свежие релизы. Мы тщательно следим за ассортиментом, чтобы можно было создавать и классические, и совсем нестандартные миксы;

• Кальяны. Редкие модели, а некоторые в принципе есть только у нас. Wookah, Хулиган «Пуля 2.0» и «Pudge Edition», Душа «Фрэнки» и другие;

• Миксология. Наши кальянные мастера не боятся экспериментировать: мы пробуем неожиданные сочетания и смешиваем то, что обычно не сочетают. Всё подбирается под вас, под момент, под настроение.

В F•LANE мы подходим к кальянам так же, как к кухне или бару — с интересом, вниманием и желанием удивить гостя.

У нас вы не встретите ассортимента «как везде», хоть мы и уважаем классику. Вместо стандартных
миксов — неожиданные решения, которые цепляют с первой затяжки. Например, ананасовый йогурт с еловыми нотами — звучит странно, не так ли?
Но на вкус окажется, что это очень гармоничное
и свежее сочетание. В общем, у нас не про «просто покурить», у нас — про почувствовать, попробовать что‑то новое, обсудить вкус с друзьями, поймать вдохновение.

Каждый кальян — это работа мастера, который подбирает вкус конкретно под ваш вечер, настроение и компанию. А каждый микс — не просто фантазия, а результат постоянных проб и улучшений.

Контакты

Остаёмся на связи!

Забронировать столик

Инстаграм*

Вступить в F•LANE CLUB

*Запрещён на территории РФ

По вопросам сотрудничества и организационным вопросам

Оформить карту лояльности:

г. Ногинск,
Пожарный переулок, 1

Данные об организации:

ИНН 503106159054
ОГРНИП 323508100296011

ИП Перунова
Елена Евгеньевна

Разработка сайта: